●圧力をかけずに、一粒一粒、丁寧に炊き上げる。
●かまどごはんの味を再現した最高モデル。
●本炭釜:純度99.9%の「炭」※1を内釜に採用。

※1木炭や竹炭とは異なる炭素材料(純度99.9%)を使用しております。
・従来の金属と異なる素材を使用しているため、強い衝撃が加わると破損する場合があります。
・素材の特徴ですので大事にお取り扱いください。
●かまど構造が生む大火力
・本物の炭の羽釜と二重内ぶたで大火力によるふきこぼれを抑え、八重のヒーターで、激沸騰を持続して連続沸騰を可能に。
●炊き分け:41銘柄芳潤炊き
・全国のお米41銘柄それぞれの個性を引き出す専用モードです。
・14の炊飯メニューで多彩に炊き分け。



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アトリエ・エビスの歴史

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